Conheça os benefícios da beterraba para a sua saúde

A inflamação é uma resposta natural do corpo a agressões como vírus ou bactérias. Quando o sistema imune não consegue combater essas ameaças, a inflamação pode se tornar crônica, aumentando o risco de doenças. Para evitar isso, a nutricionista Davineé Lingo recomenda uma dieta rica em vegetais coloridos, como a beterraba. Esse alimento contém betalaína, um pigmento com poderosa ação antioxidante que traz diversos benefícios: Reduz marcadores inflamatórios: A betalaína diminui a produção de radicais livres pró-inflamatórios e protege o corpo de substâncias nocivas chamadas xenobióticos, conforme estudo publicado no Human Nutrition & Metabolism. Melhora a saúde intestinal: A beterraba é rica em nitratos dietéticos, que o corpo converte em óxido nítrico, um mensageiro químico que dilata os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e a saúde intestinal. Benefícios adicionais da beterraba: Rica em vitaminas e minerais: A beterraba é fonte de vitaminas A, C, B6, potássio, magnésio e manganês, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Auxilia no controle da pressão arterial: O óxido nítrico também ajuda a controlar a pressão arterial. Melhora o desempenho físico: Os nitratos da beterraba podem melhorar o desempenho físico, especialmente em exercícios de endurance. A beterraba é um alimento versátil e nutritivo que pode ser facilmente incluído na dieta. Seus benefícios para a saúde da inflamação, intestino e outros aspectos do corpo a tornam uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e completa.