O açafrão, uma das especiarias mais conhecidas do mundo, vem ganhando destaque não apenas pelo sabor e cor intensos, mas também por seus potenciais benefícios à saúde mental e física. Em entrevista à Fox News, o psiquiatra norte-americano Daniel Amen ressaltou que o consumo da especiaria pode ajudar a combater a depressão e, além disso, melhorar a função sexual. Segundo o especialista, estudos indicam que 30 miligramas de açafrão podem ser tão eficazes quanto alguns antidepressivos. Diferente dos ISRSs (inibidores seletivos da recaptação de serotonina), que podem afetar negativamente a vida sexual, o açafrão teria o efeito oposto. “Como psiquiatra, não quero arruinar a vida amorosa dos meus pacientes. O açafrão aumenta a função sexual”, afirmou Amen. Pesquisas recentes reforçam os benefícios da especiaria. Um estudo publicado pela Reviews in Clinical Medicine associou o consumo de açafrão à redução dos sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM). Já outro trabalho, divulgado pela Cambridge University Press, destacou o papel da especiaria no alívio da depressão. Além disso, a combinação de suplementos como zinco e curcumina com antidepressivos mostrou melhora nos sintomas da doença. “Açafrão, zinco e curcumina formam uma ótima combinação”, aconselhou o psiquiatra. Outros benefícios do açafrão: Auxílio na perda de peso: estudos relacionam a curcumina à redução do IMC e à queima de gordura e melhora do humor: a ação anti-inflamatória da curcumina pode contribuir para reduzir sintomas depressivos.
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