É isto que o açúcar em excesso pode fazer ao seu cérebro

Consumir muito açúcar não traz apenas problemas na saúde oral ou até de excesso de peso. O seu cérebro também sai prejudicado quando come vários alimentos doces, especialmente os processados.  O site 'Clean Plates' falou com vários médicos, como o psicólogo Benson Munya, para saber como é que o açúcar afeta a saúde cerebral. Saiba tudo. Mudanças de humor: "Quando o açúcar no sangue aumenta, pode ocorrer um aumento temporário no humor e na energia", revela o psicólogo Benson Munya. "No entanto, quando o açúcar no sangue desce, pode sentir-se irritado, cansado ou até mesmo ansioso." Função cognitiva em risco: "O açúcar em excesso pode levar a dificuldades de concentração, foco e desempenho cognitivo geral." Aumento da ansiedade: "Quando consumimos alimentos açucarados, o nosso corpo libera uma onda de insulina para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Com isso acontece também uma queda do açúcar que pode desencadear uma resposta ao stress." Dificuldade em dormir: "Muito açúcar, especialmente consumido no final do dia, pode prejudicar a capacidade de adormecer e permanecer dormindo."Afeta a memória a dificuldade na aprendizagem: "A ingestão excessiva de açúcar pode afetar a nossa memória de curto prazo e dificultar a forma como processa informações", conta Murphy Richter. Reduz a capacidade de gerir o stress: "Pode levar a vários distúrbios relacionados com o stress, como ansiedade e depressão."