A ideia de um doce saudável não é exatamente nova. Frutas cumprem esse papel há séculos. Isso, porém, não significa que possam ser consumidas sem limites. Mesmo alimentos nutritivos, quando ingeridos em excesso, podem provocar efeitos indesejados, e a banana é um exemplo disso. Segundo a nutricionista Anderson-Haynes, bananas muito maduras concentram níveis mais elevados de tiramina, uma substância associada ao desencadeamento de dores de cabeça. Em entrevista ao site Prevention, a especialista afirma que pessoas que sofrem de enxaqueca com frequência podem se beneficiar ao evitar bananas com manchas amarronzadas na casca.Além das dores de cabeça, o consumo excessivo da fruta pode trazer outras contraindicações. A nutricionista Dandrea-Russert alerta que pessoas com doenças renais devem ter cautela, já que a banana é rica em potássio. Em casos que exigem controle rigoroso desse mineral, a recomendação é limitar a ingestão.Outro risco está relacionado à hipercalemia, condição provocada pelo excesso de potássio no organismo. Entre os sintomas estão dores abdominais, diarreia, náuseas e vômitos. A fruta também pode contribuir para a sensação de fadiga, já que contém magnésio e triptofano, substâncias que favorecem o relaxamento e a sonolência, o que pode ser inconveniente durante o diaPara pessoas com diabetes ou outras alterações metabólicas, o alerta é para possíveis picos de glicemia. Apesar de fornecer carboidratos importantes, a banana possui açúcares naturais que podem elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue quando consumida em grandes quantidades.
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