Esgoto de padaria estourado

O esgoto da padaria Esquina do Sabor, que fica na Avenida General San Martin, cruzamento com a Rua Honório Correia, bairro do Cordeiro, no Recife, em Pernambuco, mais uma vez voltou a estourar. Tudo que não presta vem saindo vem saindo por uma boca de lobo  que fica na calçada deste centro comercial, e pelo meio fio da via. O mal cheiro pode ser sentido à distância. A Compesa precisa enviar uma equipe ao local, para tomar as medidas cabíveis para este descaso. Foto. Firmino Caetano Junior. Recife.PE  

Padaria precisa ser fiscalizada pela Vigilância Sanitária

A padaria “Planet Pão”, localizada na Avenida. Conselheiro Aguiar, no bairro de Boa Viagem, na cidade do Recife, estado de Pernambuco, que durante muito tempo foi uma das mais sofisticadas “delicatessen” da cidade, notadamente enquanto era de propriedade do cantor Adilson Ramos, vem sendo acintosamente degradada ao longo do tempo, alcançando atualmente uma situação absolutamente caótica. É um absurdo que os órgãos de Saúde Pública da cidade do Recife ainda não tenham percebido que a “Planet Pão” está funcionando sem as mínimas condições de higiene. A pergunta que não quer calar é: Se em pleno bairro nobre de Boa Viagem, a Vigilância Sanitária permite o funcionamento de uma padaria absolutamente nojenta, mesmo destinada a atender um público basicamente formado pela “elite pernambucana”, como devem estar funcionando os estabelecimentos localizados em bairros periféricos? Foto: Júlio Ferreira. Recife/PE

Secretaria de meio ambiente interdita padaria por poluição do ar no Recife

A Secretaria de Meio Ambiente iniciou, na manhã desta terça-feira (10), a operação “Fumaça Limpa”. A ação, que foi acompanhada pelo secretário Marcelo Rodrigues, interditou uma panificadora situada na Praça Maciel Pinheiro, na Boa Vista. O estabelecimento comercial, que leva o mesmo nome do bairro, teve suas atividades interrompidas por funcionar sem licença de operação e por poluição atmosférica. A interdição da Panificadora Boa Vista aconteceu depois de uma fiscalização no mês de agosto e duas autuações, ocorridas em setembro e outubro de 2011. O prazo dado ao comerciante da padaria foi estabelecido para que fosse providenciada a licença ambiental e instalado um filtro, equipamento necessário para evitar que a fumaça provocada pelas atividades comuns ao negócio afetasse a qualidade do ar e, consequentemente, a condição de vida dos moradores e transeuntes da localidade. A operação “Fumaça Limpa” fiscalizou ainda outras quatro padarias do Recife, todas situadas no Centro e Zona Oeste, que foram autuadas por poluição atmosférica. Exigências - Para o funcionamento das panificadoras, a Secretaria de Meio Ambiente exige licença ambiental, a utilização de madeira certificada, instalação de caixas de gordura e filtros de ar e/ou água. As padarias, se autuadas, recebem multas que variam de cinquenta a cinco mil reais, podendo vir a ter suas atividades encerradas caso não estejam adequadas às questões normativas. Fonte/Foto: Prefeitura da cidade do Recife.