A mangaba é uma fruta nativa que os índios em tupi chamavam de “coisa boa de comer” e no litoral norte de Pernambuco era facilmente encontrada e comercializada nas feiras livres. Atualmente poucas mangabeiras são vistas na região, sua exploração ainda é feita de modo extrativista devido ao fato da cultura continuar sendo mantida no seu habitat natural. A planta produz frutos aromáticos, saborosos e nutritivos, com ampla aceitação no mercado, tanto para o consumo in natura quanto para a indústria de doce, sorvete, suco, licor, vinho e vinagre. A maior parte das mangabeiras foi dizimada para dar lugar a loteamentos imobiliários e viveiros de camarão. Nos municípios de Igarassu, Itapissuma e Itamaracá a mangaba predominava na paisagem, mas aos poucos foi desaparecendo dos campos. Foto: Fernando Melo. Igarassu/PE
