O truque simples que faz com que as bananas durem muito mais tempo

As bananas são amplamente apreciadas por seu sabor doce e pelos diversos benefícios nutricionais que oferecem, sendo uma das frutas mais populares. No entanto, elas tendem a amadurecer rapidamente, o que pode ser um inconveniente para quem deseja prolongar sua frescura. Se você busca maneiras de manter as bananas frescas por mais tempo, boas notícias: existem dicas simples e eficazes para isso. O site Informe Brasil compartilhou uma delas. A primeira recomendação é cortar o cacho de bananas ao meio, separando um grupo de seis frutas. Em seguida, utilizando uma tesoura, corte um pedaço de película aderente com cerca de cinco centímetros de largura e envolva cuidadosamente a ponta do cacho. Ao proteger essa extremidade, você reduz a oxidação e a liberação de etileno, um gás natural que acelera o amadurecimento das bananas e altera sua cor. Com esse truque simples, as frutas se mantêm frescas por mais tempo, permitindo que você as aproveite por vários dias. 

Berinjela: descubra como a água dessa fruta pode ajudar na perda de peso

Nunca mais vai ignorar a berinjela no supermercado. O consumo dessa fruta ajuda a perder peso, afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, em declarações ao jornal Metrópoles. Basta beber a água da berinjela. De acordo com a especialista, "ajuda na perda de peso, pois tem baixas calorias e não possui gordura". Basta cortar a fruta em pedaços e deixá-la de molho durante a noite para que libere saponina, que ajuda a 'queimar' gordura. Depois, a água está pronta para consumo. De acordo com a especialista, "ajuda na perda de peso, pois tem baixas calorias e não possui gordura". Basta cortar a fruta em pedaços e deixá-la de molho durante a noite para que libere saponina, que ajuda a 'queimar' gordura. Depois, a água está pronta para consumo. Vale lembrar que a berinjela é um alimento originário da Ásia. Pouco calórica, apresenta baixo nível de carboidratos e é rica em vitaminas A, B1, B2, B5 e C, além de minerais como potássio, fósforo, cloro, cálcio, sódio, ferro, magnésio e enxofre.  

Saiba qual é a quantidade de açúcar que tem uma banana

Amido, fibra e açúcar: esses são os três principais componentes da banana, que pesa em média 27 gramas. Mas você já parou para pensar na quantidade de açúcar que ingere ao comer uma banana? Segundo a nutricionista Meghen Bishop, em entrevista ao site The Healthy, uma banana contém aproximadamente 14,4 gramas de açúcar. Esse açúcar se divide em três tipos: sacarose, glicose e frutose. Comparação com refrigerante: essa quantidade de açúcar é um pouco menos da metade do que encontramos em uma lata de refrigerante. No entanto, é importante destacar que o amido e a fibra presentes na banana retardam a absorção dos açúcares no sangue, o que não acontece com o refrigerante.Bananas maduras: o teor de açúcar pode variar ligeiramente de acordo com o ponto de maturação da banana. À medida que a fruta amadurece, o amido se transforma em açúcar, por isso bananas mais maduras têm um teor de açúcar mais elevado. As bananas são uma fruta nutritiva e rica em vitaminas e minerais. O teor de açúcar presente na banana é natural e, quando consumido com moderação, não representa riscos à saúde. No entanto, é importante estar atento à quantidade de açúcar que você ingere ao longo do dia e, se possível, optar por bananas menos maduras 

Este fruto reduz a tensão arterial e o risco de diabetes

Normalmente as maçãs agradam as crianças e adultos. São muito versáteis e têm vantagens para a saúde. Aliás, recentemente, Michael Mosley, médico e autor de vários livros, aconselhou todos a comer uma maçã, com casca, todos os dias, um hábito que ajuda a controlar a tensão arterial. Mais especificamente, o médico explicou que as maçãs têm este efeito porque contêm uma grande quantidade de compostos, chamados flavonoides, e, além disso, são capazes de reduzir a inflamação.  Menciona ainda que algumas investigações demonstraram que as maçãs conseguem diminuir os níveis de colesterol e o risco de diabetes. É o caso de uma revisão de estudos, feita em 2019, onde as maçãs foram associadas a risco menos significativo de problemas cardiovasculares e diabetes tipo 2. Algo que não se consegue aplicar aos sucos desta fruta. Fonte: Site: NotíciasAoMinuto 

Preservar as Jaqueiras

A jaca mesmo não sendo uma fruta nativa do Brasil, se adaptou muito bem ao nosso clima e atualmente é bastante consumida pelos brasileiros. Nos últimos anos a jaqueira vem sendo ameaçada pela exploração humana. No litoral norte de Pernambuco por exemplo, milhares de árvores foram derrubadas por conta da expansão imobiliária, e a jaca poderá se tornar uma fruta rara. Vamos conscientizar a população da importância da preservação da jaqueira, antes que não desapareça para sempre. Foto: Fernando Melo. Igarassu/PE

A importância do Caju

Estamos chegando à época do caju, fruto do cajueiro bastante consumido pelos brasileiros. Entretanto o fruto é apenas a castanha, a parte comestível vendida como fruta é o seu pedúnculo floral, esse é carnoso, amarelo, rosado ou vermelho, suculento e comestível, que se destaca pelo alto valor nutritivo, possuindo um grande teor de vitamina C, além de cálcio, fósforo, vitamina A, complexo B, potássio e ferro, fortalecendo assim o sistema imunológico e combatendo o estresse. O caju tem ainda um efeito diurético e depurativo, ou seja, purifica o corpo humano de toxinas e resíduos. Já a castanha de caju aumenta os níveis de HDL, o bom colesterol, protegendo o coração e proporcionando vidas mais longas e sadias, também possui proteínas ricas em aminoácidos essenciais. Vamos aproveitar o período da safra e saborear esta deliciosa riqueza da flora brasileira. Foto: Firmino Caetano Junior. Fernando Melo. Igarassu/PE

Macaíba Brasileira

A macaibeira á uma arvore típica do Nordeste Brasileiro, que gradativamente vem desaparecendo do nosso território. O seu fruto, além de ser expectorante, é um polivitamínico natural, muito bom para combater a desnutrição e revigorar a saúde das pessoas. Com a urbanização das cidades, muitas árvores de macaibeira vêm sendo derrubadas e praticamente não encontramos iniciativas de replantio da espécie. A macaíba está se tornando muito difícil de ser encontrada nas feiras livres, e se continuar a devastação, corre o risco de entrar na lista de espécies ameaçadas de extinção. Vamos preservação essa fruta genuinamente brasileira. Fernando Melo. Igarassu/PE

Mangaba ameaçada de extinção

A mangaba é uma fruta nativa que os índios em tupi chamavam de “coisa boa de comer” e no litoral norte de Pernambuco era facilmente encontrada e comercializada nas feiras livres. Atualmente poucas mangabeiras são vistas na região, sua exploração ainda é feita de modo extrativista devido ao fato da cultura continuar sendo mantida no seu habitat natural. A planta produz frutos aromáticos, saborosos e nutritivos, com ampla aceitação no mercado, tanto para o consumo in natura quanto para a indústria de doce, sorvete, suco, licor, vinho e vinagre. A maior parte das mangabeiras foi dizimada para dar lugar a loteamentos imobiliários e viveiros de camarão. Nos municípios de Igarassu, Itapissuma e Itamaracá a mangaba predominava na paisagem, mas aos poucos foi desaparecendo dos campos. Foto: Fernando Melo. Igarassu/PE