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6 de julho de 2014

Risco de contaminação do marisco

Em vários pontos da cidade de Igarassu e outras cidades do interior do estado de Pernambuco, o processamento do marisco vem sendo feito sem as mínimas condições de higiene conforme mostra esta foto flagrante. Antes de serem comercializados para restaurantes, bares, barracas e etc, o cozimento acontece em locais, como esse, sujos e expostos a insetos, moscas, muriçocas, mosquito da dengue e por ai vai. Os riscos de contaminação são enormes, para a saúde da população e com muitas delas sendo hospitalizadas em clínicas e hospitais, por conta deste descaso e pela falta de fiscalização do poder público do nosso estado. Cadê os fiscais para acabar com este abuso? Até quando as pessoas vão continuarem sendo contaminadas? Foto: Fernando Melo. Igarassu/PE

14 de maio de 2013

Marisco na praia

Os marisqueiros continuam transformando a praia de mangue seco em Igarassu num deposito de entulhos. Por todos os lados os frequentadores da praia esbarram em cascas de mariscos amontoadas. Os mariscos estão sendo cozidos na orla marítima sem as mínimas condições de higiene e ocupando o espaço dos banhistas. Foto: Fernando Melo. Igarassu/PE