Riscos e benefícios do vinho para a sua saúde e do coração

Presente em festividades e refeições há milhares de anos, o vinho é uma bebida que ocupa uma linha tênue entre prazer e preocupação. Mas, afinal, tomar uma taça de vinho por dia faz bem ou mal à saúde? Dayanne Maynard, professora de Nutrição do Centro Universitário de Brasília (CEUB), explica que o vinho contém propriedades nutricionais importantes e pode sim ser benéfico, desde que consumido com moderação. De acordo com a nutricionista, o vinho tinto, em especial, contém polifenóis como o resveratrol, que têm ação antioxidante. Esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres, elementos que contribuem para o envelhecimento celular e o surgimento de doenças crônicas. “Estudos também apontam que o consumo moderado da bebida pode beneficiar o coração, aumentando os níveis de HDL, o colesterol considerado bom, que auxilia na eliminação do LDL, o ruim”, destaca a docente, lembrando que o excesso de LDL nas artérias é um dos fatores que elevam o risco de infarto e AVC.  

Semana Santa: vinho pode, carne não

Durante a semana santa, a igreja católica conselha seus fiéis para não comerem carne. Coitados dos mais carentes, pois como conseguir dinheiro para comprar peixe e o bacalhau, que diga-se de passagem, custa o quilo quase o preço de um carro? O jeito vai ser comer sardinha em lata e olhe lá. A igreja ao invés de aconselha a não comer carne, deveria não liberar o consumo do vinho, uma bebida de alto teor alcoólico, pelo seguinte motivo: Todos os anos, são milhares de fiéis embriagados e cometendo um pecado maior: Matando o povo por atropelamento dirigindo embriagado, agredindo esposas, gastando o salário recebido e, em muitos casos, causando despesa para nós contribuintes, pois quando os acidentes acontecem, a sua maioria são atendidos em hospitais público (SUS). Outro detalhe é que, devido ao álcool ingerido, pratica crimes até mesmo contra familiares e no desespero, praticando o suicídio. Pergunto: Como a eleição do novo papa, já não estaria a igreja católica na ora de mudar com este conceito? Foto: Firmino Caetano Junior. Recife/PE.