Saiba a quantidade de proteína que deve consumir todos os dias

O consumo diário de proteína é essencial para a saúde e traz diversos benefícios, como aumento da saciedade, auxílio no controle do peso e manutenção de ossos e músculos fortes. Mas afinal, qual é a quantidade ideal que deve ser ingerida por dia? A resposta depende de fatores individuais, como peso, estilo de vida e objetivos. De acordo com o USA Today, a recomendação básica é de 0,36 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Assim, uma pessoa de 68 quilos deveria consumir cerca de 54 gramas ao dia. No entanto, muitos nutricionistas consideram que esse valor pode ser maior, variando entre 60 g e 90 g diárias. “Se o objetivo é ganhar massa muscular, essa meta pode ser ainda mais alta. Mas cuidado para não exagerar apenas porque a proteína virou moda”, alerta a nutricionista Jamie Nadeau. Ela recomenda como referência mínima 0,8 g por quilo de peso. Já para pessoas saudáveis que desejam aumentar músculos, a faixa ideal seria entre 1,2 g e 1,4 g por quilo. Alimentos ricos em proteína. incorporar proteínas ao cardápio não é difícil. As carnes são fontes tradicionais, mas há muitas alternativas. Além do peito de frango, da carne de porco moída ou de peru, destacam-se opções como lentilhas, salmão, queijo cottage, manteiga de amendoim e iogurte grego natural. Com informações do Sie NoticiasAoMinuto 

Melhore a saúde dos intestinos com quatro hábitos simples

Manter o intestino saudável e com bom funcionamento pode ser mais fácil do que imagina. São vários os hábitos simples que pode adotar para conseguir alcançar este objetivo. Ao 'SheFinds', a nutricionista Jennifer Pallian revelou alguns dos hábitos que vão fazer toda a diferença. Saiba o que tem de fazer. 1- Consumo mais leve e evitar grandes refeições à noite."Jante pelo menos duas a três horas antes de dormir para que o corpo tenha tempo suficiente para digerir os alimentos consumidos." 2- Reduza a exposição à luz artificial antes de ir dormir. "Acaba por suprimir a produção de melatonina." 3- Beba uma caneca de chá ou descafeinado. "Pode acalmar o sistema digestivo e o stress." 4- Alongue e medite. "É um hábito que pode ajudar a estimular a digestão." 

Consumo de produtos ultraprocessados causa 6 mortes por hora no país

Um estudo da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) aponta que o Brasil gasta, por ano, pelo menos R$ 10,4 bilhões com as consequências do consumo de alimentos ultraprocessados para a saúde da população. São despesas diretas com tratamentos no Sistema Único de Saúde (SUS), custos por aposentadoria precoce e licença médica. Só em 2019, segundo a pesquisa, foram cerca de 57 mil mortes prematuras pelo consumo de ultraprocessados, o equivalente a seis mortes por hora ou 156 por dia.Os dados são do estudo Estimação dos custos da mortalidade prematura por todas as causas atribuíveis ao consumo de produtos alimentícios ultraprocessados no Brasil, realizado pelo pesquisador Eduardo Nilson, da Fiocruz, a pedido da ACT Promoção da Saúde. O estudo sobre ultraprocessados - tipo de produto que passa por um longo processo de fabricação e contém ingredientes que não encontramos na cozinha doméstica, como aditivos para substituir a cor, dar aroma e conferir determinada textura - considerou os gastos federais com as três doenças crônicas mais prevalentes e atribuíveis ao consumo excessivo desses produtos: obesidade, diabete tipo 2 e hipertensão arterial - segundo a pesquisa  

Consumo de álcool causa 12 mortes por hora no Brasil

Um estudo da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) mostra que o consumo de álcool causa, em média, 12 mortes por hora no país. O levantamento, chamado de Estimação dos custos diretos e indiretos atribuíveis ao consumo do álcool no Brasil, foi feito pelo pesquisador Eduardo Nilson, do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin) da instituição, a pedido das empresas Vital Strategies e ACT Promoção da Saúde. São levadas em conta as estimativas de mortes atribuídas ao álcool da Organização Mundial da Saúde (OMS). Os números totais são de 104,8 mil mortes em 2019 no Brasil. Homens representaram 86% das mortes: quase a metade relacionam o consumo de álcool com doenças cardiovasculares, acidentes e violência. Mulheres são 14% das mortes: em mais de 60% dos casos, o álcool provoca doenças cardiovasculares e diferentes tipos de câncer. O estudo calcula também o custo do consumo de bebidas alcoólicas para o Brasil em R$ 18,8 bilhões em 2019: 78% (R$ 37 milhões) foram gastos com os homens, 22% com as mulheres (R$ 10,2 milhões). Do total, R$ 1,1 bilhão são atribuídos a custos federais diretos com hospitalizações e procedimentos ambulatoriais no Sistema Único de Saúde (SUS). Os demais R$ 17,7 bilhões são referentes aos custos indiretos como perda de produtividade pela mortalidade prematura, licenças e aposentadorias precoces decorrentes de doenças associadas ao consumo de álcool, perda de dias de trabalho por internação hospitalar e licença médica previdenciárias. 

Nutricionistas esclarece sé é saudável comer ovos todos os dias

O consumo de ovos no café da manhã é amplamente recomendado por especialistas em nutrição, mas surge a dúvida: será que podemos comê-los todos os dias? Recentemente, as nutricionistas Samantha Cassetty e Kaytee Hadley esclareceram essa questão em uma entrevista à Prevention. De acordo com Cassetty, "para a maioria das pessoas, não há problema em consumir um ovo por dia, desde que inserido em uma dieta equilibrada". Ela destaca que os ovos são uma fonte prática de proteínas de alta qualidade e de nutrientes essenciais, como a colina, que desempenha um papel importante na saúde cerebral. No entanto, Hadley ressalta que pessoas com certas condições de saúde, como colesterol alto, diabetes ou histórico de doenças cardíacas, devem ter mais cautela no consumo. "Esses indivíduos devem limitar a ingestão de ovos ou optar apenas pelas claras, que são isentas de colesterol", alerta Hadley. Ainda assim, o consumo diário de ovos pode ser benéfico, desde que não ultrapasse essa quantidade recomendada. "Mais do que um ovo por dia pode ter efeitos negativos, especialmente em pessoas com predisposição a doenças cardíacas", destacam as especialistas. Além disso, a forma de preparo é crucial para manter os benefícios dos ovos. "Ovos mexidos com manteiga, por exemplo, são ricos em gorduras saturadas, que podem ser prejudiciais à saúde cardiovascular", explica Cassetty. Ela sugere métodos de preparo mais saudáveis, como cozinhar os ovos em frigideiras antiaderentes com azeite de oliva extra virgem ou fervê-los. Um alerta adicional feito por Hadley é sobre o consumo de ovos crus, prática comum entre fisiculturistas. "Eu nunca recomendo comer ovos crus, pois há um risco real de contaminação por salmonela. Além disso, consumir ovos crus reduz a capacidade do corpo de absorver as proteínas adequadamente", adverte. 

Consumo de maconha durante a gestação aumenta riscos à saúde, diz estudo

O consumo de maconha por mulheres grávidas aumenta o risco de complicações à saúde da gestação. Em estudo realizado com mais de 9.000 pessoas de diferentes regiões dos Estados Unidos, pesquisadores identificaram que problemas como parto prematuro e baixo peso ao nascer são mais frequentes quando há exposição à droga durante a gravidez. Os cientistas analisaram a incidência de uma série de problemas entre as participantes da pesquisa: nascimento de bebês pequenos para a idade gestacional, natimortos, parto prematuro e hipertensão arterial nas mulheres -condições que estão associadas, entre outros fatores, a disfunções placentárias. Enquanto 26% das grávidas que consumiram Cannabis tiveram algum efeito adverso, a proporção caiu para 17% entre aquelas que não fizeram uso da substância. A pesquisa foi publicada no último dia 12 na revista científica Jama (Journal of the American Medical Association), da Associação Médica American. Segundo a publicação, estudos anteriores realizados em animais e humanos já identificaram que a Cannabis pode afetar negativamente a placenta, que é fonte de nutrientes e oxigênio ao feto em desenvolvimento. Quanto maior a exposição à maconha durante a gravidez, maior a possibilidade de consequências adversas. "O uso de Cannabis não é seguro", afirma o médico Robert Silver, professor de obstetrícia e ginecologia da Universidade de Utah e um dos autores do estudo. 

Assustador: alimentos (viciantes) aumentam risco de câncer

O consumo de alimentos ultraprocessados, como salsichas, bolachas e sorvete, é frequentemente associado ao risco de desenvolver diabetes, hipertensão, demência e obesidade. Um novo estudo publicado no European Journal of Nutrition, no entanto, revela que esse tipo de dieta também aumenta o risco de câncer na boca, garganta e esôfago. A descoberta foi feita por um grupo de pesquisadores da Universidade de Bristol, no Reino Unido, e da Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC), que faz parte da Organização Mundial da Saúde. Os responsáveis analisaram a dieta e o estilo de vida de 450.111 adultos ao longo de aproximadamente 14 anos. O objetivo era descobrir se a incidência dos tumores estava relacionada com o aumento da gordura corporal. Os dados mostram que incluir 10% a mais de alimentos ultraprocessados na dieta está associado a um risco 23% superior de câncer da cabeça e pescoço (que inclui boca, garganta e esôfago) e, especificamente, a um risco 24% maior de câncer do esôfago. Os autores do estudo acreditam que os aditivos presentes nos ultraprocessados ajudam a explicar, parcialmente, os casos de câncer da cabeça e pescoço. Esses aditivos podem alterar o DNA das células, tornando-as mais propensas a se transformar em células cancerosas. Outra causa possível é a presença de contaminantes nas embalagens dos alimentos ultraprocessados. Esses contaminantes podem ser liberados no alimento e entrar no corpo, aumentando o risco de câncer. Ainda assim, os cientistas consideram que são necessários mais estudos para confirmar essas descobertas. 

Veja o que acontece aos seus rins quando bebe refrigerantes todos os dias

Os rins são órgãos essenciais para o nosso organismo, pois são responsáveis por filtrar o sangue e eliminar toxinas. Por isso, é importante cuidar da saúde renal. Um estudo publicado no "Health Digest" cita alguns especialistas que alertam para os riscos de beber refrigerantes todos os dias. O alto teor de frutose presente nesses produtos pode levar ao aumento da produção de ácido úrico, o que aumenta o risco de cálculos renais. Além disso, o excesso de açúcar nos refrigerantes pode sobrecarregar os rins, que precisam trabalhar mais para filtrar o excesso de açúcar. A longo prazo, isso pode levar a uma tensão renal. Aqui estão alguns dos riscos que o consumo excessivo de refrigerantes: Aumento da produção de ácido úrico o que aumenta o risco de cálculos renais, Aumento dos níveis de cálcio nos rins, o que também pode levar à formação de pedras, Alteração do pH do corpo, o que pode afetar a função renal, Sobrecarga dos rins, o que pode levar a uma tensão renal. Para evitar esses riscos, é importante limitar o consumo de refrigerantes. A recomendação é de no máximo 250 ml por dia. Algumas dicas para reduzir o consumo de refrigerantes: Escolha água ou sucos naturais para se hidratar. Evite refrigerantes dietéticos e light, que também podem ser prejudiciais à saúde. Diminua o consumo de bebidas alcoólicas, que também podem prejudicar os rins. Se você já tem problemas renais, é importante consultar um médico para saber como reduzir o consumo de refrigerantes de forma segura.  

Alerta: Se encontrar isso dentro do ovo, evite consumir

Encontrar uma mancha vermelha na clara do ovo é um sinal de alerta que nunca deve ser ignorado. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, se você identificar uma coloração rosa ou avermelhada na clara, o ovo deve ser descartado imediatamente. Especialistas explicam que essa mudança de cor pode ser causada pela presença da bactéria pseudomonas, que pode levar a complicações graves, afetando o sangue e órgãos vitais como os pulmões. Além disso, o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos alerta para outros sinais de alarme: Clara de ovo transparente, verde ou avermelhada. A presença de bactérias como a pseudomonas pode causar essa deterioração. Manchas pretas ou verdes em qualquer parte do ovo. Odor desagradável em ovos crus ou cozidos. Nesses casos, o consumo deve ser evitado. Além das informações mencionadas anteriormente, é importante ressaltar que a presença de uma mancha vermelha na clara do ovo não é comum e pode indicar a presença de sangue. Embora seja geralmente inofensivo, o sangue pode ser um sinal de problemas de saúde nas galinhas, como pequenos ferimentos internos ou condições relacionadas à formação dos ovos. 

Muito açúcar afeta a visão

O abuso com os chocolates (e quem não abusou nesta páscoa), podem gerar vários problemas de saúde, inclusive para os olhos. A Sociedade Brasileira de Oftalmologia, através de seu consultor, explicou que as consequências do excesso de açúcar no organismo podem ser grave para a visão. Uma glicemia não estável pode levar a alterações dos vasos sanguíneos que provocam, em um estágio mais avançado, doenças oculares sérias, sobretudo para diabéticos. A retinopatia diabética é uma complicação do diabetes ocasionando pela deterioração dos vasos sanguíneos que alimentam a retina. Se atingirem a mácula (área responsável pela visão de cores e detalhes), a pessoa poderá notar o aparecimento de manchas, a redução  ou embaraçamento da visão. Inicialmente, a doença não apresenta sintomas, mas quando os problemas pioram, os vasos sanguíneos podem romper-se e vazar, causando as micro-hemorragias da retina. Foto: Firmino Caetano Junior. Fonte: Agência Brasil

Um modo eficaz de combate às drogas

Se as autoridades quisessem, de fato, combater as drogas, se valeria da lógica da célebre Lei da Oferta e da Procura para planejar ações eficazes. Enquanto o consumidor for tratado com a tolerância atual, na condição de vítima, as eventuais apreensões e prisões de traficantes serão ineficazes. Se houvesse diminuição ou eliminação da demanda, não haveria motivação para a produção e a comercialização. Quem sustenta a manutenção motivacional das drogas são os consumidores das classes média e alta que possuem condições econômica suficiente  para adquiri-las e manter esse mercado bilionário atraente. Foto: Divulgação. Genison Gomes de Menezes. Recife/PE

Produtos estragados sendo vendidos em supermercados, agora é moda no Recife

O recifense está comendo produtos estragados que são vendidos nos supermercados. Está levando para casa carrinhos cheios de alimentos impróprios para o consumo. Bastou a fiscalização da Vigilância Sanitária cair em campo novamente para constatar outras tremendas irregularidades. Encontrar produtos alimentícios armazenados até em banheiros que servem de depósitos e de mesa farta para a rataria que se aloja no meio da fartura de alimentos estocados que deveriam sr jogados no lixo e não postos a venda. Na última fiscalização feita em seis estabelecimentos do Grande Recife foram confiscadas quase 10 toneladas de alimentos condenados para o consumo. Com isso, o consumidor precisa ficar alerta em suas compras porque tem muito supermercado desrespeitando as mais simples normas sanitárias. Tem de criar o hábito de verificar o estado de apresentação do produto. Observar a data de validade para ter certeza de que não está comprando alimento vencido. Afinal, nas fiscalizações realizadas até agora, as equipes da Vigilância Sanitária constataram a existência de muitos supermercados sem a mínima condição de estrutura sanitária, desrespeitando normas de higiene. Por isso, todo cuidado é pouco nas compras do supermercado. Foto: Vigilância sanitária/PCR. Carlos Ivan. Olinda/PE

Drogas apreendidas dentro de um tanque de combustível

A Polícia Federal em Pernambuco, com apoio da Polícia Militar prendeu dia 06, Ednaldo José da Silva, residente na cidade de Afogados da Ingazeira, Estado de Pernambuco. Agentes da Polícia Federa e Militar tomaram conhecimento de que um suspeito teria saído da cidade de Rondonópolis. Mato Grosso do Sul, com destino ao sertão pernambucano, trazendo no interior de um veículo Vectra certa quantidade de material entorpecente. De posse dessas informações bem como das características físicas do suspeito, foi montada uma equipe de policiais, os quais se dirigiram para os principais pontos de entrada da capital pernambucana com vistas a averiguar a veracidade das informações bem como localizar e prender o possível suspeito. Foi montada na BR 232 na cidade de Lagoa Grande uma barreira policial, e ao parar um veículo com as mesmas características apontadas na investigação e após uma busca minuciosa, foi encontrado no interior do seu tanque de combustível três tabletes de pasta base de cocaína que totalizou um peso bruto de três quilos e duzentos gramas de pasta base de cocaína. Foi preso em flagrante e está a disposição da justiça. Foto: Polícia Federal de Pernambuco, para o blog As Mazelas do Recife 

Crack no Cabo de Santo Agostinho

O crack está na ordem do dia. E colorindo de tristeza a Cidade do Cabo de Santo Agostinho, no Estado de Pernambuco. Destruindo parcela significativa da mocidade, onde se vê a perambular passos trêmulos e incertos, pelas ruas, vielas, praças (foto) e avenidas do município, grupos de adolescentes maltrapilhos, maquetes, trapos humanos, representantes do descaso da sociedade e da omissão e equidistância do pode público local que faz ouvido de mercador aos reclamos justos da população. Que vergonha para uma cidade do porte e da grandeza do Cabo! Que políticos são esses, que relegam a um plano inferior o maior e melhor capital de que dispõe o Município e o País? Soube que, entre esse contingentes de jovens corrompidos pelo vício da droga, que há uma adolescente que é minha sobrinha. É com lágrimas e comovido que digito esta nota. E clamando ao Altíssimo que derrame Sua Graça e Misericórdia sobre essa nova geração. Foto: Firmino Caetano Junior. José Benigno. Recife/PE

É preciso economizar e preservar o meio ambiente

O crescente número de habitantes no planeta exige cada vez mais recursos naturais para atender os novos consumidores, entretanto ainda existe uma cultura do desperdício em diversos locais e realizada por pessoas que desconhecem ou ignoram a diminuição dos recursos. Essa cultura do consumismo com o pretexto de geração de emprego e renda é aceita e valorizada em nossa sociedade, entretanto só esgota a capacidade de os ambientes se recuperarem, produz lixo em excesso e inflaciona os preços. Em minha residência, por exemplo, passei a coletar em um balde aquela água fria que sai do chuveiro antes da água quente e ao final de um mês eu havia economizado o suficiente para abastecer a casa por um dia, entre outras ações que a necessidade de poupar nos impõe. Portanto, me revolta ver o cidadão lavando calçadas com água limpa e tratada ou estabelecimentos com luzes acesas durante o dia, como também postes de iluminação pública (como este da foto), pois o fato de estarem pagando pelo uso não os permitem desperdiçar algo fundamental ao coletivo. Foto: Firmino Caetano Junior. Daniel Marques. Virginópolis/MG

Legalização da maconha

Merece ser discutido pela sociedade e votado urgentemente o projeto de lei 7270/2014 que regulamenta o uso, o cultivo e o comércio da maconha no Brasil. As diversas marchas e o recorde de aprovações nas enquetes do Senado, Câmara dos Deputados entre outras, revelam que a a maioria da sociedade, setores do legislativo, judiciário e até das forças policiais aprovam a descriminalização como forma de minimizar a criminalidade, diminuir a população carcerária, retirar parte do lucro do crime organizado e gerar arrecadação aos cofres públicos, criando empregos e renda. Nos Estados Unidos só no estado da Califórnia a maconha movimenta US$ 1 bilhão por ano e gera mais de US$ 100 milhões em impostos para o governo sendo parte da arrecadação para a prevenção do uso e tratamento de pessoas que abusam da substância. É questão de tempo para a sociedade e nossos representantes perceberem que a proibição só tem gera prejuízos, visto que não conseguem impedir a entrada de drogas  em uma prisão de segurança máxima e os maiores revendedores são figurões acima de qualquer suspeita e intocáveis pela lei e os homens. Foto: Divulgação. Daniel Marques. Virginópolis/MG

Abate de jumento para consumo

Foi notícia no Jornal Nacional da Rede Globo dia 14/03/14 e no Portal G1. O promotor Silvio Brito da cidade de Apodi, estado do Rio Grande do Norte, propõe abate de jumentos para consumo e assim resolver o problema do abandono de animais em toda aquela região. De início seria servido no cardápio dos presos dos sistema penitenciário do estado. O argumento é que muitos estão pela estrada provocando acidentes. Veterinário afirmam que a carne é de boa qualidade, tem menos gordura do que a carne bovina e mais proteína. Pelo visto devem ter sido pagos para falar isso e estimular o consumo. Ou será que estou errado?Pergunto: Por quê não colocam os animais em fazendas para que eles tenham um final de vida digno depois de muitos anos de trabalhos escravo? E o que diz a Vigilância Sanitária do estado sobre isso? Será tudo isso verdade? Realmente a carne serve para o consumo humano? Foto: Odacy Amorim. Lauro Fujihara. São Paulo/SP

Cartão de Crédito

Os brasileiros continuam gastando com cartão de crédito, e no mês de novembro deste ano, atingiu o recorde histórico, segundo o Banco Central do Brasil, de R$ 135 bilhões de reais. Este montante vai crescer muito mais quando for contabilizado as compra de Natal. A displicência com o cartão tem levado milhões de brasileiros a não conseguir fechar as contas. Com os juros mais caro do mercado, essa mobilidade de pagamento descontrola, com facilidade, o planejamento financeiro de muita gente. O saldo do item rotativo, que o pagamento do mínimo da fatura, atingiu em novembro R$ 26,4 bilhões, que foi o maior volume devedor da história. O problema é que de tão estimulado, o crédito acabou virando uma "muleta" para quem não tem condições de comprar o que deseja a vista e encarram os longos parcelamentos com juros e, o pior, sem garantia de recursos disponíveis no dia em que a fatura chega. Foto: Firmino Caetano Junior. Fonte: Jornal Correio Brasiliense. Brasília/DF

Bolsa-Crack

O Governo do Estado de Minas Gerais lançou o cartão Aliança pela Vida, que vai auxiliar famílias de dependentes químicos. O programa, que já ganhou o apelido de bolsa-crack, vai liberar R$ 900 para internações e transporte. Serão beneficiadas famílias com renda mensal menor que dois salários mínimos. O Estado planeja criar também anexos psiquiátricos nos hospitais públicos para os dependentes e pacientes com outros transtornos psiquiátricos. É um projeto pioneiro no Brasil e vai permitir a reabilitação de dependentes químicos, principalmente de crack, que são os casos mais graves. Isso evita as internações a longo prazo em clínicas psiquiátricas e reduz o problema da falta de leitos. Pergunto: E em Pernambuco o que está sendo feito neste sentido? Colaboração: Luciano de Moura. Belo Horizonte/MG

Mais carros

O governo e a indústria automobilistica têm incentivado a população a adquirir veículos, sobrecarregando as vias, aumentando a poluição e os acidentes. Enquanto as vendas e arrecadação de impostos crescem vertiginosamente, não há contrapartida em edução no trânsito, transporte coletivo, melhoria e sinalização das vias, entre outras medidas urgentes para conter o caos. Os governantes precisam atentar ao fato de que prejuízo com o trânsito só tendem a aumentar e irão superar a arrecadação. Foto: Firmino Caetano Junior. Luiz Solano. Brasilia/DF. http://www.cigarronuncamais.com/af/2862